চলতি বছর গমের বৈশ্বিক সমাপনী মজুদ বাড়তে পারে। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) প্রাক্কলন প্রতিবেদন অনুযায়ী, চলতি বছর বিশ্বব্যাপী গমের মজুদ বেড়ে ১৩ লাখ টনে দাঁড়াতে পারে। এর মধ্যে কেবল যুক্তরাষ্ট্রেই বাড়তে পারে আট লাখ টন পর্যন্ত। খবর নর্থ কুইন্সল্যান্ড।
ইউএসডিএ তাদের প্রতিবেদনে বলছে, চলতি
বছর যুক্তরাষ্ট্রে গমের উৎপাদন কমে যেতে পারে, এমন পূর্বাভাসে দেশটিতে প্রারম্ভিক
মজুদ বাড়তে থাকে। পাশাপাশি দেশটিতে খাদ্য হিসেবে গমের ব্যবহার কমিয়ে দেন ভোক্তারা।
এছাড়া কৃষ্ণসাগরীয় দেশগুলো এবং ইউরোপিয়ান ইউনিয়নভুক্ত দেশগুলোর তুলনায়
যুক্তরাষ্ট্রের গমের দাম বেশি হওয়ায় দেশটি থেকে রফতানিও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কমে
যাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে। সে কারণেই যুক্তরাষ্ট্রে বছর শেষে গমের মজুদ বাড়বে।
অন্যদিকে চলতি বছর বিশ্বব্যাপী গমের উৎপাদন
কমে যাওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে মার্কিন প্রতিষ্ঠানটি। এর মধ্যে খরার কারণে
অস্ট্রেলিয়ারই উৎপাদন কমে যেতে পারে ১০ লাখ টন। তবে দেশটির ব্যবসায়ীদের প্রাক্কলন
অনুযায়ী, অস্ট্রেলিয়ার গম উৎপাদন ২০ লাখ টন পর্যন্ত কমে যেতে পারে। সব মিলিয়ে
বিশ্বব্যাপী এ মৌসুমে গমের উৎপাদন দাঁড়াতে পারে ১ কোটি ৮০ লাখ টনে। যুক্তরাষ্ট্র ও
অস্ট্রেলিয়া ছাড়া সার্বিয়া ও কানাডারও উৎপাদন যেতে পারে। তবে এ সময় ইউরোপিয়ান
ইউনিয়নভুক্ত দেশগুলোয় গমের উৎপাদন ১০ লাখ টন বাড়তে পারে। যেখানে তুর্কমিনিস্তানের
উৎপাদন বাড়তে পারে সাত লাখ টনের মতো। ফলে মোট উৎপাদনের মধ্যে ভারসাম্য আনতে
সাহায্য করবে।
