কানাডায় আসন্ন বিপণন বছরে শস্য উৎপাদন প্রায় ৫ শতাংশ বাড়তে পারে। সম্প্রতি প্রকাশিত ‘গ্লোবাল এগ্রিকালচারাল ইনফরমেশন নেটওয়ার্ক’ নামের এক প্রতিবেদনে এমন পূর্বাভাস দিয়েছে মার্কিন কৃষি বিভাগের ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিস (এফএএস)। গমের বাড়তি উৎপাদন কানাডার সামগ্রিক শস্য উৎপাদন বৃদ্ধিতে প্রধান প্রভাবক হিসেবে কাজ করবে। খবর ওয়ার্ল্ড গ্রেইন ডটকম।
এফএএসের পূর্বাভাস অনুসারে, ২০২৪-২৫ বিপণন মৌসুমে কানাডার গম উৎপাদন গত মৌসুমের চেয়ে ৫ দশমিক ৪ শতাংশ বেড়ে ৩ কোটি ৩৭ লাখ টনে পৌঁছবে। এছাড়া এ সময়ে দেশটির সামগ্রিক খাদ্যশস্য উৎপাদন বিগত মৌসুমের তুলনায় ৪ দশমিক ৯ শতাংশ বেড়ে ৬ কোটি ১৪ লাখ টনে পৌঁছতে পারে। কানাডায় খরার প্রভাবে ২০২৩-২৪ বিপণন মৌসুমে ফসল উৎপাদন কমে গিয়েছিল।
কানাডায় ডুরুম জাতীয় গমের উৎপাদন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বাড়বে। গত বিপণন মৌসুমের তুলনায় প্রায় ৩৬ শতাংশ বেড়ে ৫৫ লাখ টনে পৌঁছনোর পূর্বাভাস দিয়েছে এফএএস। অন্যদিকে গমের আবাদও আগের তুলনায় ৫ শতাংশ বাড়বে। এছাড়া ২০২৪-২৫ বিপণন মৌসুমে বসন্তকালীন গমের উৎপাদন আগের মৌসুমের তুলনায় ২ শতাংশ বেড়ে ২ কোটি ৫২ লাখ টনে পৌঁছবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
এদিকে উৎপাদন বাড়লে কানাডায় গমের আমদানিও কমবে। ২০২৩-২৪ বিপণন মৌসুমে দেশটি মোট ছয় লাখ টন গম আমদানি করেছিল। কিন্তু আগামী বিপণন মৌসুমে এ পণ্যের আমদানি ৫০ হাজার টন কমে যেতে পারে। এফএএসের পূর্বাভাস অনুযায়ী, এ সময় দেশটি থেকে গম রফতানি ৫ শতাংশ বেড়ে ২ কোটি ৪৭ লাখ টনে উন্নীত হবে।