ভারতে চলতি মৌসুমের প্রথম সাড়ে ছয় মাসে চিনি উৎপাদন কমেছে। দেশটির কর্ণাটক রাজ্যে সবচেয়ে বেশি চিনি উৎপাদন হয়। সেখানকার মিলগুলোয় নিম্নমুখী উৎপাদন দেশটির মোট উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে। ইন্ডিয়ান সুগার অ্যান্ড বায়ো এনার্জি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন (ইসমা) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানায়।
প্রতিবেদনের তথ্যমতে, গত বছরের ১ অক্টোবর থেকে চলতি বছরের ১৫ এপ্রিল পর্যন্ত ভারতে ৩ কোটি ১০ লাখ ৯০ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে, যা এর আগের বছরের একই সময়ের তুলনায় দশমিক ৫ শতাংশ কম।
ইসমা জানায়, চিনিকলগুলো গত মৌসুমের তুলনায় অনেক দ্রুতগতিতে উৎপাদন কার্যক্রম বন্ধ করে দিচ্ছে। গত মৌসুমের এ সময় পর্যন্ত ৪১০টি মিল উৎপাদন বন্ধ করে দেয়। চলতি মৌসুমে এ সংখ্যা ৪৪৮টিতে উন্নীত হয়েছে। মহারাষ্ট্রে গত সাড়ে ছয় মাসে ১ কোটি ৯ লাখ টন চিনি উৎপাদন হয়েছে। উত্তর প্রদেশে উৎপাদন হয়েছে ১ কোটি ১ লাখ টন।
ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় শীর্ষ চিনি উৎপাদনকারী দেশ। দেশটির সরকার চলতি মৌসুমে মিলগুলোকে রফতানির অনুমতি দেয়নি। দেশটির আসন্ন জাতীয় নির্বাচনের আগে ভারত সরকার স্থানীয় বাজারে মূল্য স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এমন পদক্ষেক নিয়েছে বলে মনে করছেন পর্যবেক্ষকরা।