যা খাবেন, যা খাবেন না

প্রকাশ: জানুয়ারি ০১, ২০২৪

ফিচার ডেস্ক

কেউ যদি সাইনাসের সংক্রমণে ভুগে থাকে তবে তাকে অবশ্যই এমন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, যা শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে। শরীর থেকে শ্লেষ্মা সহজে নিষ্কাশন করা নিশ্চিত করতে প্রচুর পরিমাণে তরল পান সহায়তা করে।

যেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে সেগুলোর মধ্যে রয়েছে:

চিনি: ডেজার্ট, চকোলেট বার, প্রক্রিয়াজাত খাবার, জুস ও সোডা এড়িয়ে চলুন; কারণ এতে চিনির পরিমাণ বেশি।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট: জাঙ্ক ফুড যেমন পিৎজা, পাস্তা, পনির এড়িয়ে চলতে হবে; কারণ এগুলো ফ্যাট টিস্যুর প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।

এমএসজি: টিনজাত খাবার যাতে উচ্চ মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট উপাদান থাকে তা অবশ্যই এড়িয়ে চলতে হবে।

রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট: আলু, সিরিয়াল, সাদা রুটি, ময়দা এড়িয়ে চলতে হবে; কারণ এগুলোর উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে।

যেসব খাবার খাওয়া উচিত: 

  প্রদাহ কমাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়া হয়।

  রোগীর খাদ্য তালিকায় সার্ডিন এবং কডজাতীয় মাছ থাকা লাগবে, কারণ এতে  স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। 

  হলুদে কারকিউমিন থাকে যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

  লাল মরিচ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।

  শাকসবজি যেমন অ্যাসপারাগাস ও ব্রকলি।

  কমলালেবু, জাম্বুরা, বেরি যা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।

  গ্রিন টি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করতে পারে।

  মরিচ শ্লেষ্মা পাতলা করতে এবং সাইনাস পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।


সম্পাদক ও প্রকাশক: দেওয়ান হানিফ মাহমুদ

বিডিবিএল ভবন (লেভেল ১৭), ১২ কাজী নজরুল ইসলাম এভিনিউ, কারওয়ান বাজার, ঢাকা-১২১৫

বার্তা ও সম্পাদকীয় বিভাগ: পিএবিএক্স: ৫৫০১৪৩০১-০৬, ই-মেইল: [email protected]

বিজ্ঞাপন ও সার্কুলেশন বিভাগ: ফোন: ৫৫০১৪৩০৮-১৪, ফ্যাক্স: ৫৫০১৪৩১৫