সব ধরনের ভোগ্যপণ্যের দাম বাড়ছে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে চাল, চিনি, ভোজ্যতেল, গমসহ বিভিন্ন পণ্যের দাম অস্বাভাবিক বেড়েছে। এক মাস ধরে আন্তর্জাতিক বাজার অনেকটা স্থির থাকলেও দেশের বাজারে ভোগ্যপণ্যের দামের এ উত্থান পণ্যবাজারকে অস্থির করে তুলছে। দামের এ ঊর্ধ্বমুখিতায় ব্যবসায়ীদের মধ্যে মজুদ প্রবণতাও বাড়ছে।
বাজার সূত্রে জানা গেছে, চলতি অর্থবছরের বাজেট ঘোষণার পর থেকেই ভোজ্যতেল ও চিনির দাম বাড়তে থাকে। বাজেটে আমদানি শুল্ক বাড়ানোর পরিপ্রেক্ষিতে দেশের বাজারে ভোজ্যতেল ও চিনির দাম এক মাসের ব্যবধানে কয়েক দফায় মণপ্রতি (৩৭ দশমিক ৩২ কেজি) ২০০-৩০০ টাকা বেড়ে যায়। মাঝে কয়েক মাস স্থিতিশীল থাকলেও দুই সপ্তাহ ধরে আবার বাড়তে শুরু করে।
ব্যবসায়ী নেতারা বলছেন, হঠাৎ করে ডলার সংকট ও বিনিময়মূল্য বেড়ে যাওয়ায় ভোগ্যপণ্যের বাজারে এর প্রভাব পড়েছে। ব্যাংকগুলোয় ডলারের সংকট থাকায় নতুন ঋণপত্র (এলসি) খুলতে বিড়ম্বনায় পড়তে হচ্ছে। এর প্রভাব পড়ছে পণ্যের দামে।
দি চিটাগাং চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজের সভাপতি মাহবুবুল আলম বণিক বার্তাকে বলেন, শুল্ক আরোপের কারণে চিনি ও ভোজ্যতেলের দাম আগে থেকেই বাড়তি ছিল। বর্তমানে ডলারের বিনিময় হার কিছুটা ঊর্ধ্বমুখী। অনেক ব্যাংকে ডলারের সংকটও রয়েছে। ভোগ্যপণ্যের বাজারে এর প্রভাব পড়েছে। তবে চালের মূল্য বৃদ্ধির যৌক্তিক কোনো কারণ নেই। নতুন মৌসুমের চাল আসার আগে হঠাৎ চালের দাম বৃদ্ধি মেনে নেয়া যায় না।
দেশে ভোগ্যপণ্যের সবচেয়ে বড় পাইকারি বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জের বিভিন্ন আড়তে খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, এক সপ্তাহ ধরে সব ধরনের ভোগ্যপণ্যের দাম বাড়তি। দাম আরো বাড়ার গুজব ও আশঙ্কায় পণ্যগুলোর ক্রয়াদেশও বেড়ে গেছে। ট্রেডিং প্রতিষ্ঠানের পাশাপাশি পণ্য বেচাকেনার সঙ্গে যুক্ত ভ্রাম্যমাণ ব্যবসায়ীরা বিক্রির মাধ্যমে কমিশনও বাড়াচ্ছেন, যা পণ্যের দামকে আরো উসকে দিচ্ছে।
চাল: একসময় দেশের উত্তরাঞ্চল থেকে প্রতিদিন ১৫০-২০০ ট্রাক চাল আসত খাতুনগঞ্জে। বর্তমানে আসছে ৪০-৫০ ট্রাক। সরবরাহ সংকটে বস্তাপ্রতি ৫০ থেকে সর্বোচ্চ ৩৫০ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে চালের। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে সিদ্ধ চালের দাম। সপ্তাহখানেক আগে জিরাশাইল চাল বস্তাপ্রতি (৫০ কেজি) দুই হাজার টাকায় বিক্রি হলেও এখন বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার ৩৫০ টাকায়। এছাড়া ১ হাজার ৪৫০ টাকা দরের প্রতি বস্তা পারি সিদ্ধ চাল বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৬৫০, ১