আর্জেন্টিনায় রেকর্ড পরিমাণ গম উৎপাদন হয়েছে। এটি কৃষিপণ্যটির বৈশ্বিক সরবরাহ ঘাটতি কমাতে সয়াহক ভূমিকা পালন করবে বলে মনে করছেন বিশ্লেষকরা। ২০২১-২২ বিপণন মৌসুম শেষে কৃষিপণ্যটির উৎপাদন আগের মৌসুমের চেয়ে ২৮ শতাংশ বেড়েছে। সম্প্রতি এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানায় বুয়েন্স আয়ার্স গ্রেইন এক্সচেঞ্জ।
বিশেষজ্ঞরা জানান, লাতিন আমেরিকার দেশগুলোয়, বিশেষ করে ব্রাজিল ও আর্জেন্টিনায় খরা ও শুষ্ক আবহাওয়ার প্রভাব গত বছর ভয়াবহ বিপর্যয় ডেকে আনে। কৃষিপণ্য উৎপাদনে ধস নামে। তবে এমন পরিস্থিতির মধ্যেও আর্জেন্টিনার প্রধান প্রধান গম উৎপাদন অঞ্চলে পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত হয়েছে। এ কারণে উৎপাদনে ২০১৮-১৯ বিপণন মৌসুমের রেকর্ডকে ছাড়িয়ে গেছে।
প্রতিবেদনের তথ্য বলছে, ২০২০ সালের ডিসেম্বরে আর্জেন্টিনায় ২০২১-২২ বিপণন মৌসুম শুরু হয়। গত বছরের নভেম্বরে বিপণন মৌসুম শেষ হয়েছে। মৌসুম শেষে মোট গম উৎপাদন দাঁড়িয়েছে ২ কোটি ১৮ লাখ টন।
আর্জেন্টিনায় গম উৎপাদন বৃদ্ধিকে অত্যন্ত গুরুত্বের সঙ্গে দেখছেন বাজারসংশ্লিষ্টরা। কারণ বিশ্বজুড়ে গমের ব্যাপক সরবরাহ সংকট চলছে। শীর্ষস্থানীয় অনেক দেশের রফতানি সীমিত হয়ে পড়েছে। এক্ষেত্রে আর্জেন্টিনা বৈশ্বিক গম সরবরাহে কিছুটা গতির সঞ্চর ঘটাতে পারে।
বুয়েন্স আয়ার্স গ্রেইন এক্সচেঞ্জ জানায়, ২০১৮-১৯ বিপণন মৌসুমে আর্জেন্টিনায় রেকর্ড ১ কোটি ৯০ লাখ টন গম উৎপাদন হয়। গত বছরের ডিসেম্বরে প্রাথমিক প্রাক্কলনে দেখা যায়, গম উৎপাদন ২ কোটি ১৫ লাখ টনে পৌঁছেছে। চূড়ান্ত হিসাবে উৎপাদনের পরিমাণ আরো তিন লাখ টন বাড়ে।
