চলতি ২০২১-২২ মৌসুমে দক্ষিণ আফ্রিকায় ভুট্টা উৎপাদন হ্রাসের পূর্বাভাস দিয়েছে মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)। এর আগের মৌসুমে টানা দ্বিতীয় বারের মতো কৃষিপণ্যটির উচ্চফলন হয়েছিল। ফলে স্থানীয় বাজারে কৃষিপণ্যটির বাজারে মন্দা দেখা দিয়েছে। এ কারণেই ভুট্টা আবাদে আগ্রহ হারিয়েছেন কৃষকরা। মৌসুম শেষে উৎপাদন হ্রাস পাবে বলে এক প্রতিবেদনে জানায় ইউএসডিএর গ্লোবাল এগ্রিকালচারাল ইনফরমেশন নেটওয়ার্ক (গেইন)।
প্রতিবেদনের তথ্য অনুযায়ী, ২০২০-২১ বিপণন মৌসুমে দক্ষিণ আফ্রিকা টানা দ্বিতীয় বারের মতো সর্বোচ্চ ভুট্টা উৎপাদন করে। উৎপাদনের পরিমাণ ছিল ১ কোটি ৬৮ লাখ ২০ হাজার টন। ফলে দেশটিতে ভুট্টার বাজারদর কমে যায়।
ইউএসডিএ ২০২১-২২ বিপণন মৌসুমের উৎপাদন নিয়ে পূর্বাভাস দিয়েছে। এতে বলা হয়, খাদ্যশস্যটির উৎপাদন গত মৌসুমের তুলনায় ৯ শতাংশ কমে ১ কোটি ৫০ লাখ টনে নেমে আসবে। মূলত স্থানীয় বাজারে দাম কমে যাওয়ায় উৎপাদনকারীরা কৃষিপণ্যটি আবাদের পরিমাণ কমিয়ে দিয়েছেন।
তবে উৎপাদন হ্রাসের পূর্বাভাস মিললেও রফতানিতে লক্ষ্যণীয় মাত্রায় সাফল্য আসবে বলে প্রত্যাশা করা হচ্ছে। চলতি মৌসুমে দেশটির ভুট্টা রফতানি মোট আমদানিকে ছাড়িয়ে যেতে পারে বলে জানিয়েছে ইউএসডিএ। প্রতিষ্ঠানটির পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২১-২২ বিপণন মৌসুমে দক্ষিণ আফ্রিকা ২০ লাখ টন ভুট্টা রফতানি করবে। ব্যবহারের পরিমাণ দাঁড়াবে ১ কোটি ১৮ লাখ টন।
