বৃহস্পতিবার| ফেব্রুয়ারি ২০, ২০২০| ৭ফাল্গুন১৪২৬

খবর

ট্রান্স ফ্যাটের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতন হতে হবে—শিল্পমন্ত্রী

নিজস্ব প্রতিবেদক

ট্রান্স ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে এবং উপকারী কোলেস্টেরল কমায়। এটি রক্তচাপ বাড়ায়, ইনসুলিন নির্গমন কমিয়ে দেয়। ফলে স্ট্রোক ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। পাশাপাশি এটি মৃত্যুরও কারণ হতে পারে। তাই দেশের জনগণকে ট্রান্স ফ্যাটের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সজাগ সচেতন করতে হবে।

গতকাল রাজধানীর সিরডাপ মিলনায়তনে খাদ্যে ট্রান্স ফ্যাট, হূদরোগ ঝুঁকি এবং করণীয়: ভোক্তা পরিপ্রেক্ষিত শীর্ষক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন একথা বলেন। যৌথভাবে সভার আয়োজন করেছে কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) প্রগতির জন্য জ্ঞান (প্রজ্ঞা)

ক্যাবের সভাপতি গোলাম রহমানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বাংলাদেশে ট্রান্স ফ্যাটের ক্ষতিকর প্রভাব এর বৈশ্বিক পরিস্থিতি মোকাবেলায় করণীয় নিয়ে তিনটি প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন যথাক্রমে ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশনের অধ্যাপক ডা. সোহেল রেজা চৌধুরী, প্রজ্ঞার পরিচালক কর্মসূচি প্রধান হাসান শাহরিয়ার এবং ক্যাবের প্রোগ্রাম কো-অর্ডিনেটর আহম্মদ একরামুল্লাহ।

এই বিভাগের আরও খবর

আরও পড়ুন