চিরায়ত বাংলার গ্রামীণ উৎসবকে ধারণ
করে নান্দনিকতার মধ্য দিয়ে বগুড়ায় পালিত হলো পিঠা উৎসব। গতকাল সকাল থেকে রাত
পর্যন্ত শহরের টিটু মিলনায়তন চত্বরে আয়োজিত এ উৎসবে বিভিন্ন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের
খুদে শিক্ষার্থী থেকে শুরু করে সব বয়সীরা স্টল দেন। উৎসবে বাহারি সব পিঠা বিক্রি
করা হয়। নানা স্বাদের এসব পিঠার আবার রয়েছে হরেক নাম। তেল পিঠা, ঝিনুক
পিঠা, রংধনু খাজা পুলি,
গোলাপ পিঠা, বিবিখানা পিঠা, চিতই
পিঠা, পুলি, পাটিসাপ্টা, হূদয় হরণ, মুগ পাকন, ঝাল কুশলী, চিংড়ি পিঠা, তাল পিঠা, বিস্কুট পিঠা, মনকাড়া, বকুল পিঠা, ভাপাসহ আরো অনেক নামের পিঠা বিক্রি হয়। পিঠা উৎসবকে কেন্দ্র করে গতকাল সারা
দিন সব বয়সী দর্শনার্থী ও ক্রেতার ভিড় লেগে ছিল, যাদের অনেকেই পিঠা কেনেন। অনেকে আবার
পিঠা তৈরির নিয়ম জানারও চেষ্টা করেন।
